Re: Re: Re: Re: Fleisch Nein !!! - Milch Ja ???; was meint ihr ???
Eingeschickt von (Name zum Schutz des Posters zensiert) August 29, 2000 um 20:17:03:
Als Anwort zu: Re: Re: Re: Fleisch Nein !!! - Milch Ja ???; was meint ihr ??? eingeschickt von (Name zum Schutz des Posters zensiert) August 29, 2000 um 11:18:41:
Hallo, hallo!
Eigentlich ist die Sache ganz einfach. Ich bin selber Jung-Rheumi (u.a. Chron. PA) und war bei einer Ernährungsberatung.
Es geht bei Entzündungen v.a. um Eiweiß (z.B. in Fleisch, roten Bohnen, Fisch..) und Säuren (Obst).
Pauschal gesagt sollte man min. 2l/Tag stilles Wasser (Volvic) oder ausleitenden Tee (grüner Tee, Hafertee, Nierentee...) trinken.
Weiterhin nur wenig Fleisch (2-3x/Woche) und dann Gefügel, Rind (nur kein Schwein). Max. mal 2 Teile Obst/Tag und auch keine Citrusfrüchte und Beeren, also Bananen, Äpfel, Wassermelone.
Mit zu viel Obst versauert der Körper. Gemüse in Mengen, Nudeln (Vollkorn, da Weizen Entzündungen bestärkt), Reis....
Beim Brot auf Roggen, Vollkorn und Dinkel umsteigen.
Auch sollte man alles meiden, was Zucker enthält. Ahornsirup und Honig sind ein prima Ersatz.
Am Anfang ist es eine Umstellung und jeder muss für sich selber herausfinden, was einem "schmeckt" oder wo er die Quittung vom Körper bekommt.
Auch sollte man ab und zu mal seinen Gelüsten in Maßen nachgeben, denn sonst leidet die Seele viel zu sehr und das ist schlecht.
Haut rein!
MfG, Verena (20 Jahre)
