Nachdem ich mich von der "Ratte am Spieß" erholt habe , bin ich auf die Idee gekommen, selbst wieder mal was zu backen. (Meine Internistin hat mich vor einer halben Stunde angerufen und mir gesagt, dass ich nicht um eine ERCP herumkommen werde, da habe ich mich kurzerhand an den PC gesetzt und mich zu Euch gesellt und damit es mir wieder besser geht, habe ich in süßen Rezepten herumgekramt und auch etwas gefunden ) Schokoladen-Bananenkuchen Zutaten: 2 Karton/Becher Suesse Sahne Sahnesteif 1 Packung Vollmilchschokolade 1 Packung Zartbitterschokolade 5 Bananen 1 Bisquitboden Zubereitung: Bananen quer durchschneiden und auf einen Bisquitboden legen, Ring darum legen. Sahne (mit Sahnesteif) steifschlagen und die zerlaufene Schokolade unterheben. Die Masse ueber die Bananen giessen und im Kuehlschrank kaltstellen. (Dann hat meine Leber wenigstens einen Grund zu rebellieren!)
Bananentorte Das hört sich gut an, wir haben nur leider nie eine ganze Tafel Schokolade im Haus. Irgendwie scheinen die ominösen Weihnachtsmäuse bei uns ganzjährig ihr Unwesen zu treiben *grins* Liebe Grüsse Nixe
Meine Figur ist eh im Eimer. Ich war am Montag bei der Kardiologin. Unter anderem messen, wiegen ... - Was soll ich sagen???? - Bin wahrscheinlich 10 cm zu klein für mein Gewicht Aber ansonsten kann ich noch alles essen!
Mhhhh..... Aber so lecker das auch aussieht, für die nächsten beiden Wochen habe ich mir vorgenommen auf Süßes und weitestgehend auf Fette zu verzichten - mal sehen, ob die Leberwerte nicht doch mit meinen Nahrungsmittelallergien zusammenhängen. Ich werde (wenn auch sehr ungern) auf Allergiker-Diät (???) umsteigen. Wenn ich den Zettel schon sehe, bin ich satt - bäääh - kein Zucker, keine Gewürze, ---> nur Weißbrot, Marmelade, Hühnerfleisch, Gemüse, Essig, Öl, Salz und das 2 Wochen. Naja packen wir's an!!!