Hallo ihr Lieben, ich selbst bin nicht betroffen, aber meine Enkelin leidet an einer Kuhmilchallergie, wie sich vor 2 Wochen herausgestellt hat. Nun kommt die Lütte morgen übers Wochenende zu Oma zu Besuch und ich muss natürlich milchfrei kochen. Daher wollte ich fragen, ob ihr ein paar Rezepte wüsstet? (Sie ist 4 Jahre alt). Kuhmilchallergie ist wie man hier sieht nicht gleichzusetzten mit Laktoseintoleranz, daher gehen diese Produkte auch nicht. VG!
hallo kellie, ich bin auch gegen ein bestimmtes kuhmilcheiweiß allergisch, jedoch findet sich dieses offenbar nicht in der H milch.diese vertrage ich. was für rezepte suchst du?
habe hier nen ganzen ordner voll milchfreier rezepte für hauptspeise sind da z.b. gefüllte paprika gemüseauflauf mit reisgemüserösti nudeln mit thunfischsauce hähnchenbrustfiolet in kokosnusssauce hackbällchen in tomatensoße hühnerfrikassee dessert waffeln kokoswaffeln apfelwaffeln apfel muffins zitronen oder wassermelonensorbet mousse de chocolate ( auch milchfrei) orangenpudding viell findest du ja was. ansonten hilft auch mc google. da habe ich diese rezepte vor jahren mal herbekommen wenn dir eines gefällt. dann sag bescheid,schreibe ich es ab
Du kannst auch mit Reismilch oder Sojamilch kochen. Ansonsten Gulasch, Spaghetti Bolognese, Asiatisch usw. usw.....es gibt viele milchfreie Rezepte...guck doch auch mal bei Chefkoch.de.
