Die Artikel Ernährung & Rheuma sind sehr aufschlussreich. Ich würde gern die grundsätzlichen Informationen rund um die guten Sachen, die wir uns in den Mund schieben sammeln. Wer die Grundinformationen hat, kann sie auch besser einsetzen, wenn er diese oder jene Studie oder Erkenntnis über den Zusammenhang "gesunde Ernährung & Rheuma". Vorab habe ich diesen interessanten Thread hier gefunden: Löwenzahn und andere Heilpflanzen: http://www.rheuma-online.de/phorum/showthread.php?t=1581&highlight=Gesunde+Ern%E4hrung Im nächsten Posting werde ich einige gute Links rund um die Nahrungsmittel setzen.
Forschungsinstitut für Kinderernährung: http://kunden.interface-medien.de/fke/index.php Bundesinstitut für Risikobewertung http://www.bfr.bund.de/cd/150 aid- Infodienst-Verbraucherschutz-Ernährung-Landwirtschaft http://www.aid.de/
Der Grüne Faden http://www.der-gruene-faden.de/basic/index.html Unter dem Schlagwortverzeichnis findet ihr E-Nummern, Ernährungspyramide und viele Erklärungen zu den Inhaltsstoffen, Schadstoffen unserer Nahrungsmittel. Lebensmitteldatenbank http://fddb.info/ Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmitteldatenbank Heilkräuterseiten http://www.heilkraeuter.de/index.htm Verschiedene Artikel rund um die Nahrungsmittel http://www.cleverefrauen.de/html/viewtopic.php?t=7528 Anmerkung: Sollte der letzte Link nicht erwünscht sein, bitte löschen.
Vegetarier-Bund Deutschland http://www.vegetarierbund.de/ Gemüseland http://www.mediatime.ch/gemuese/ Naturkostportal mit über 2.500 Rezepten http://www.naturkost.de/welcome.htm Säure-Basen-Haushalt: http://www.schrotundkorn.de/1999/sk9909e2.htm