Habt Ihr vielleicht mal etwas Frust und zum Kochen absolut keine Lust, dann bedient Euch hier an diesem Essen, das werdet Ihr dann nie mehr vergessen! Und dazu natürlich ein Gläschen Wein, das könnte doch sehr gemütlich sein?
Hallo Neli, das sieht ja lecker aus mmmmhhhh Ich hab zwar keinen Frust, aber hab schon mal bißchen genascht Muß schon sagen ist echt lecker und eine gute Idee liebe Grüße Sabine
muß leider auch fasten - also hole ich mir meine Rezepte bei www.weightwatchers.de Was haltet Ihr hiervon? Rezeptbörse: Hauptmahlzeit Schellfischfilet mit Pilzen und Kräutern Mit besten Empfehlungen von MELISANDRA Portionen | 4 geschätzter POINTS Wert pro Portion | 5,5 Kategorie | Hauptmahlzeit Seite drucken Per E-Mail an Freunde schicken Zutaten 800 g Schellfischfilet Saft von 1 Zitrone Salz 1 Zwiebel 500 g frische Egerlinge (man kann auch Champignons oder andere Pilze nehmen) 3 EL Butter weißer Pfeffer je 1/2 Bund Dill und Schnittlauch 1/8 l Weißwein 1 EL Semmelbrösel 1 Tomate Petersiliensträußchen AnleitungSchellfischfilet waschen, trockentupfen und in 4 Portionen zerteilen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen, ca. 10 Min. ziehen lassen. Zwiebel schälen, fein hacken. Pilze putzen, waschen, blättrig schneiden. 2/3 der Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin ca. 5 Min. dünsten, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Petersilie, Dill und Schnittlauch waschen, trockenschwenken, fein hacken, daruntermischen. Eine feuerfeste Form mit sehr wenig Butter ausstreichen, die Hälfte der Pilzmischung einfüllen, Schellfisch darauflegen, mit den restlichen Pilzen bedecken. Weißwein darübergießen, mit Semmelbröseln bestreuen, übrige Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 ° C in ca. 25 Min. überbacken. Tomate und Petersiliensträußchen waschen, abtropfen lassen, Tomate vierteln, den Schellfischauflauf damit garnieren und servieren.
Hi Neli, hatte heute auch keine Lust auf's Kochen, also gab es abends eine Schüssel voll Cocktail-Tomaten mir Mozarella, allerlei frischen Kräutern aus dem Garten, Balsamikoessig und Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer und etwas Knofi - himmlisch! Grüßle von Monsti
hallo sito, kannst dir ja auch nen bratapfel machen ... schon hast du auch etwas gebratenes ...nur sind dann die vitamine ziemlich pfutsch. hmmmmmmmmm das linke deiner bilder gefällt mir auch besser, aber aber ....... monstis rezept kenn ich auch, essen wir öfters und ist sehr frisch und superlecker... guten morgen an alle
Hallo Neli, mmh, das sieht ja wirklich lecker aus, da mach ich doch den Herd mal aus, und mach mich mal darüber her, denn das - dass fällt mir gar nicht schwer. Ich danke dir für diesen Augenschmaus, und jetzt ist mein Gedicht auch aus. Liebe Grüße Tibia
hallo neli, na, da kann ich mir doch das kochen sparen. greif lieber bei dir zu... sieht echt lecker aus. grüßle - mary